Descrizione
Colore rosso rubino intenso, col passare degli anni tende al granato. Profumo di mora, ricorda frutti e fiori appassiti con tendenza all’etereo. E’ un vino di grande stoffa, tannini morbidi, si esprime vellutato e forbito per incontri esaltanti con salse molto importanti. Si esalta con carni rosse, selvaggina, tartufo, formaggi maturi, gorgonzola.
